Nhiều tuần sau đại dịch coronavirus và việc lấy giấy vệ sinh vẫn rất khó khăn. PAUL KANE / GETTY IMAGES

Những công ty sản xuất và thương mại giấy vệ sinh trong nhiều tuần đã nói với chúng tôi rằng chúng tôi không có gì phải lo lắng. Bạn sẽ có Charmin của mình, họ nói. Quilted Northern và Angel Soft cũng sẽ ở đó cho bạn. Ngồi xuống. Thư giãn.

Nhưng bất cứ ai đi mua sắm gần đây đều biết: Hơn một tháng sau đại dịch toàn cầu, giấy vệ sinh vẫn là một vấn đề chưa được giải quyết. Bao giờ nó sẽ trở nên tốt hơn?

Sự thật về Cung và Cầu

Trở lại vào đầu tháng 3 ở Mỹ, có vẻ như những người mua hoảng loạn và những người tích trữ rõ ràng đã thắng. David Closs, chủ tịch danh dự của khoa quản lý chuỗi cung ứng thuộc Đại học bang Michigan: “Tôi chưa thấy giấy vệ sinh ở đâu kể từ khi chuyện này bắt đầu. Trong bất kỳ cửa hàng nào – Costco, Meijer … tôi chưa thấy cái nào. Rõ ràng là một số người đang tích trữ. Nhưng sớm hay muộn họ cũng sẽ đi đến kết luận rằng họ không cần thêm nữa. ”

Nhận thức đó về sự thiếu hụt đang giảm dần có thể không hoàn toàn chính xác, mặc dù các kệ trống.

” Tôi sẽ không nói rằng có sự thiếu hụt. … vì vẫn còn sợi [giấy]”. Eric Abercrombie, người phát ngôn của Georgia-Pacific (GP), cho biết “vẫn còn cây cối. GP là một trong những nhà sản xuất TP hàng đầu ở Mỹ, công ty đứng sau khăn giấy vệ sinh Angel Soft và khăn giấy Brawny. Chúng tôi vẫn đang sản xuất. Các nguyên liệu thô ở đó. Chúng tôi đang làm việc với các nhà cung cấp bên thứ ba để đáp ứng nhu cầu đóng gói của chúng tôi. Những sản phẩm đó để chúng tôi đóng gói. Chỉ là vấn đề thời gian để nó được sản xuất và mang ra các cửa hàng. ”

Nhà máy Georgia-Pacific ở Palatka, Florida đang sản xuất giấy vệ sinh Angel Soft nhanh như 1.000 nhân viên của họ có thể làm ra những thứ đó.GEORGIA-PACIFIC

Sử dụng giấy vệ sinh tại nhà đang trở nên nổi tiếng

Sự tham lam và nỗi sợ bị bỏ lại với một cuộn trống trên máy phân phối không hoàn toàn giải đáp tại sao nhiều kệ được dọn sạch, Mặc dù vậy. Một lời giải thích khác có thể nằm trong một công thức cung cầu đơn giản.

Nhiều người ở nhà hơn + thời gian ở nhà nhiều hơn = nhu cầu ở nhà nhiều hơn.

Như Will Oremus đã viết trên Medium trong bài “Mọi người đều hiểu sai về tình trạng thiếu giấy vệ sinh:”

Nếu bạn đang tìm nơi để tất cả giấy vệ sinh, hãy quên đi gác xép hoặc tủ quần áo của mọi người. Hãy nghĩ thay vì tất cả giấy vệ sinh thường được bán trên thị trường thương mại – những tòa nhà văn phòng, khuôn viên trường đại học, Starbucks và sân bay hiện nay chủ yếu là trống hoặc đóng cửa. Đó là giấy vệ sinh đột nhiên không được sử dụng.

“Về phía người tiêu dùng, chúng tôi nhận thấy nhu cầu tăng gấp đôi vào giữa tháng 3” Abercrombie nói, “vì vậy chúng tôi nhanh chóng cố gắng điều chỉnh các hoạt động để đáp ứng nhu cầu đó.”

Theo Abercrombie, trích dẫn số liệu thống kê từ Information Resources Incorporated (IRI), một công ty nghiên cứu thị trường có trụ sở tại Chicago, nhu cầu là rất lớn:

• Một hộ gia đình Mỹ trung bình (2,6 người) sử dụng 409 cuộn tương đương (đó là loại cuộn cỡ trung bình) mỗi năm.
• Hãy xem xét một công việc chiếm một phần ba thời gian trong ngày (không tính thời gian đi làm) hoặc một ngày học ở đâu đó. Thêm thời gian đi ăn ngoài và nhiều thời gian khác khi vắng nhà. Bây giờ, hãy tổng hợp tất cả thời gian vắng nhà đó và thêm nó vào thời gian ở nhà. Theo số liệu của GP, ở nhà 24/7 sẽ có nghĩa là sẽ tăng sử dụng khăn giấy vệ sinh tại nhà khoảng 40%.

Nếu nó chính xác, nó cũng giống như một lập luận tốt rằng nhu cầu thực tế, nhiều như (hoặc có thể hơn) lòng tham, là điều khiến các kệ hàng tạp hóa trở nên trống trãi.

Georgia-Pacific có 14 cơ sở sản xuất khăn giấy tắm và khăn giấy (cả bán lẻ và thương mại) ở 11 tiểu bang. Những nơi này sử dụng khoảng 7.500 công nhân. Abercrombie nói rằng họ đang làm việc với khoảng 120% công suất. Và họ không đơn độc.

Loren Fanroy, đại diện của Procter & Gamble, cho biết: “Chúng tôi đang sản xuất và vận chuyển Charmin ở mức cao kỷ lục – chúng tôi hiện đang sản xuất và vận chuyển 24/7”. “Nhu cầu tiếp tục vượt cung, nhưng chúng tôi đang làm việc siêng năng để đưa sản phẩm đến các nhà bán lẻ của chúng tôi nhanh nhất có thể về mặt con người để mọi người có thể tiếp tục tận hưởng cuộc chơi.”

Những gì khác có thể được thực hiện?

Trừ khi bạn hết khăn giấy vệ sinh – và có thể đặc biệt là nếu bạn ra ngoài – tất cả những gì người tiêu dùng có thể làm lúc này là ngồi và đợi các nhà sản xuất bắt kịp. Những người giỏi tạo ra tất cả những gì TP đã tham gia vào chuỗi cung ứng, tăng cường và thay đổi sản xuất ở những nơi họ có thể, đồng thời tìm kiếm hiệu quả trong đóng gói và phân phối.

Heidi Brock, chủ tịch Hiệp hội Giấy & Rừng Hoa Kỳ, cho biết trong một tuyên bố: “Tình hình này rất năng động và thay đổi hàng ngày, và ngành công nghiệp đang làm việc chăm chỉ để đáp ứng nhu cầu tăng đột biến đối với các sản phẩm do coronavirus (COVID- 19). Hãy yên tâm, các sản phẩm khăn giấy tiếp tục được sản xuất và vận chuyển – giống như 52 tuần mỗi năm như một phần của thị trường toàn cầu. ”

Các nhà sản xuất giấy vệ sinh – Procter & Gamble Co., GP và Kimberly Clark là những nhà sản xuất chính ở Mỹ, chiếm khoảng 80% thị trường – rõ ràng là chưa đáp ứng được nhu cầu đó. Chuỗi cung ứng TP có rất nhiều bộ phận chuyển động. Nó không đơn giản như việc chuyển một chiếc máy từ một lớp mỏng manh sang hai lớp dày cộm, hoặc từ vai trò thương mại lớn sang kích thước gấp đôi tại nhà.

Có cả bao bì nữa. Các công ty sẽ phải in nhiều bọc nhựa hơn (và đã có) để có nhiều gói sử dụng trong gia đình hơn; bạn biết đấy, những cái có mây, gấu, thỏ và mèo trên đó. Và họ sẽ mua ít hộp hơn đến các cửa hàng và doanh nghiệp.

Vận chuyển và lưu trữ vẫn là một thách thức. Giấy vệ sinh, tương đối cồng kềnh và nhẹ như nó, chưa bao giờ là một loại hàng hóa hiệu quả tột bậc để vận chuyển từ nhà sản xuất đến kệ cửa hàng. Bạn chỉ có thể nhận được rất nhiều cuộn trên một chiếc xe tải. Không ai thích sử dụng không gian lưu trữ cho các gói TP khổng lồ.

“Thật không dễ dàng. Các mối quan hệ, nếu bạn đang thông qua ngành thương mại, đó là một tập hợp các nhà phân phối hoàn toàn khác với các nhà bán lẻ”, MSU’s Closs nói. “Có những dòng chảy khác nhau, ai kiểm soát nó cũng khác.”

Cuối cùng, và có thể sớm thô, các nhà cung cấp sẽ bắt kịp nhu cầu. Việc phân phối sẽ trở nên hợp lý hơn một chút.

Các công ty sản xuất giấy vệ sinh cũng phải chuyển đổi trong khâu đóng gói và sản xuất nhiều đồ gia dụng hơn (trái) và ít đồ kinh doanh hơn (phải).

Nguồn: HowStuffWorks