Lindt đã khai trương điểm tham quan theo chủ đề sô cô la của họ ở Zurich vào tháng 9 năm 2020.
Có một lý do mà sô cô la là một phần được đánh giá cao của nền văn hóa Mesoamerican có niên đại hàng nghìn năm. Nó được coi là “thức ăn của các vị thần”, theo “Lịch sử thực sự của sô cô la”, vì nó được sử dụng trong các nghi lễ thiêng liêng và thậm chí làm thuốc. Các trận chiến đã diễn ra để giành quyền kiểm soát những nơi trồng cây ca cao, kéo dài cho đến ngày nay.
Sô cô la là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trên thế giới, được phục vụ dưới vô số hình thức, bao gồm đồ uống, nước sốt và thanh kẹo. Những người yêu thích sô cô la nghiêm túc không thể có đủ món ăn yêu thích của họ và muốn biết thêm về nó, cũng như nếm thử bất kỳ món ngon nào mà họ có thể. Sáu điểm đến trên khắp thế giới này cho phép những tín đồ nghiện đồ ăn uống thỏa thích.
Bảo tàng Sôcôla và Điểm du lịch
1. Lindt Home of Chocolate, Zurich
Sôcôla Thụy Sĩ nổi tiếng riêng, và mới khai trương Lindt Home of Chocolate đã gây chú ý ngay lập tức với đài phun sôcôla cao gần 30 foot (9 mét) và hơn 5.000 Cửa hàng sô cô la rộng 465 mét vuông, lớn nhất thế giới. Bảo tàng có các cuộc triển lãm về cách sôcôla đến châu Âu và quy trình mà những người làm sôcôla sử dụng để tạo ra sản phẩm của họ. Các video giới thiệu trang trại của công ty ở Ghana, trong khi chuyến tham quan có hướng dẫn đi qua một nhà máy thí điểm cho thấy cách làm sô cô la Lindt và cách tạo ra các sản phẩm mới. Tất nhiên, chuyến tham quan kết thúc với việc nếm thử sô cô la nổi tiếng của họ. Nếu vẫn chưa đủ, Lindt cung cấp các lớp học làm sô cô la. Vé vào cửa bắt đầu từ 15 franc Thụy Sĩ (khoảng $ 16,50) cho người lớn, với một khoản phí bổ sung cho các chuyến tham quan và khóa học.
2. Cadbury World, Birmingham, Anh
Ở Vương quốc Anh, sô cô la có nghĩa là một thứ: Cadbury. Người khổng lồ kẹo được biết đến với những quả trứng creme trong số các món ăn khác. Cadbury World mở cửa vào năm 1990 tại làng Bournville, đây là nơi sinh sống của các nhân viên nhà máy Cadbury bắt đầu từ năm 1893. Nơi đây được coi là một ngôi làng kiểu mẫu cho người lao động vào thời điểm đó. Một trong những cuộc triển lãm trong chuyến tham quan tự hướng dẫn này tập trung vào lĩnh vực này và nó đã tác động đến công ty như thế nào. Ngoài ra còn có một nhà hát 4-D, một chuyến đi “Cadabra” trong “Beanmobile” và một phiên bản tái tạo của cửa hàng ban đầu của Cadbury. Trong khi du khách không được tham quan nhà máy, họ vẫn có thể tự mình kiểm tra kỹ năng làm sôcôla của mình, ghép các món tráng miệng thành hình dạng họ chọn. Vé vào cửa là £ 18 ($ 23) cho người lớn.
Du khách đến Cadbury World tận hưởng chuyến đi Cadabra qua xứ sở thần tiên sô cô la.
3. Chocoversum, Hamburg, Đức
Công ty Hachez, được thành lập vào năm 1890, đã tạo ra Chocoversum như một cách để giới thiệu sản xuất của họ mà không đưa khách vào nhà máy thực tế. Tại đây, các hướng dẫn viên, được gọi là “ChoColleagues”, đưa du khách khám phá trong 90 phút về tất cả các loại sô cô la, từ quả ca cao thật đến sô cô la lỏng được sử dụng trong thanh. Việc lấy mẫu được khuyến khích trong quá trình thực hiện và bạn thậm chí có thể tạo thanh sô cô la của riêng mình với các lớp phủ mong muốn. Hãy ghé qua cửa hàng quà tặng để xem những quầy bar độc đáo của họ, bao gồm cả những món được tẩm xoài và ớt. Vé vào cửa là 19 euro (22 đô la) cho người lớn.
4. MUCHO Museo del Chocolate, Mexico City
Các MUCHO Museo del Sôcôla mở cửa vào năm 2012 tại một đổi mới năm 1909 ngôi nhà ở khu phố Colonia Juárez của Mexico City. Bộ sưu tập của bảo tàng có các hiện vật hấp dẫn liên quan đến sô cô la có niên đại từ thế kỷ 17 và các cuộc triển lãm do các chuyên gia về sô cô la tạo ra. Trong chuyến tham quan, du khách tìm hiểu cách sô cô la trở nên phổ biến và sản xuất công nghiệp của nó, cũng như khám phá những quảng cáo khiến người tiêu dùng thèm muốn nó. Bảo tàng cung cấp các hội thảo và có một cửa hàng và quán cà phê phục vụ các món sô cô la. Vé vào cửa là 75 peso ($ 3,50).
Trong khi các bảo tàng sô cô la và các điểm tham quan theo chủ đề rất thú vị, thì không có gì giống với việc xem quá trình từ đầu, đặc biệt là đối với những người yêu thích sô cô la cứng. Chỉ cần hỏi Willy Wonka!
Simran Sethi, người dẫn chương trình và là người tạo ra podcast tổng hợp về sô cô la toàn diện đầu tiên trên thế giới, The Slow Melt và là tác giả của “Bread, Wine, Chocolate: The Slow Loss of Foods We Love, cho biết. ” “Tôi thực sự giới thiệu chúng ở những nơi công nghiệp.”
5. Nhà máy sô cô la của Haigh, Adelaide, Úc
Du khách đến Adelaide, Úc sẽ tìm đến Nhà máy Sô cô la của Haigh, một công ty nổi tiếng với các món ăn phục vụ Lễ Phục sinh. “Easter bilby” là việc họ đảm nhận chú thỏ, thay thế chú thỏ xâm lấn cho một loài thú có túi bản địa. Mở cửa từ năm 1915, Haigh’s còn được biết đến vào những năm 1950 và 60 với những “cô gái bán mâm” bán sôcôla trước màn hình chiếu phim trong giờ giải lao. Cho đến khi bắt đầu đại dịch, công ty đã cung cấp các chuyến tham quan miễn phí đến nhà máy của mình, đưa khách đi qua dây chuyền sản xuất và cho phép họ lấp đầy túi của mình với các mẫu miễn phí. Nó đã kết thúc, như tất cả các chuyến tham quan tốt đã làm, trong cửa hàng quà tặng, nơi có sẵn các loại sô cô la đen, sữa và trắng để mua. Cho đến khi các chuyến tham quan này tiếp tục, bạn có thể mua sôcôla của họ trực tuyến.
6. TCHO, San Francisco
TCHO được thành lập vào năm 2005 tại San Francisco bởi một cựu nhà khoa học NASA và một nhà sản xuất sô cô la người Đức, được tạo ra với bao bì đầy màu sắc đặc trưng. Vào năm 2014, công ty đã chuyển đến một tòa nhà lớn hơn bên kia vịnh ở Berkeley và sau đó mở rộng không gian cho các tour du lịch. Tại đây, những người hâm mộ sô cô la có thể nhìn thấy bánh xe hương vị mà công ty sử dụng để chế tạo từng thanh, từ vị hạt đến vị trái cây. Sau khi tham quan dây chuyền sản xuất, quá trình nếm thử diễn ra. Cũng giống như nếm rượu vang, hướng dẫn viên chỉ cho bạn cách ngửi mùi thơm trước khi lấy mẫu. Vé vào cửa cho những chuyến tham quan kéo dài 90 phút này trước đây là 10 đô la, nhưng chúng đang bị gián đoạn trong thời gian đại dịch. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể mua sô cô la tại các cửa hàng ở San Francisco và trên khắp đất nước.
Lưu ý: Do tính chất thay đổi liên tục của đại dịch COVID-19, hãy nhớ kiểm tra trang web của các doanh nghiệp này trước khi đi xác nhận giờ. Những địa điểm này cần phải có khẩu trang, nếu không phải là tất cả.
Nguồn: howstuffworks